lunes, 3 de octubre de 2016

Fideos a la Cazuela.. Ciudadela Ibérica Calafell

Como a la titular le gusta la arqueologia. Hoy se ha ido a la jornada de puertas abiertas de los poblados ibéricos. Han hecho vino como hace 2500 años y dentro de 60 días probaremos los resultados.

He aprovechado y le he asaltado la despensa de la jefa para hacer un platito.

He robado,
Unos mejillones
Unas cigalas
Sepia
Unas salchichas
Almejas
Fideos
Tomate
Ajo.

Si como podréis imaginar por el botín, se dio cuenta, vaya si se dio cuenta. He perdido alguno de mis privilegios. Me ha requisado los cuchillos. No se que hare.

Fideos a la cazuela




Fries las salchichas, añades la sepia, el tomate y el ajo. Poner las almejas.
Después tiras los fideos, y añades agua hirviendo.
Dejar cocer y cuando falten 5 minutos añadir las cigalas y los mejillos, que previamente hemos abierto al vapor.


Ciudadela Ibérica de Calafell.







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