Entre un postre de chocolate y otro que no lleva, para mi la elección es clara chocolate. Entre un bizcocho normal y uno de chocolate, pues eso ...
Bizcocho de chocolate con licor de Naranja
Qué fácil y rápido es hacer un bizcocho.
Separar la clara de tres huevos y montarlas a punto de nieve. Reservar
En un bol ponemos las tres yemas de huevo con 2 medidas de azúcar, batir hasta que queden blancos.
Añadimos aceite de oliva, dos medidas de harina y una de chocolate en polvo (70%) y un sobre de levadura. Batimos.
Añadimos media copa de licor de naranja.
Añadimos suavemente las claras a punto de nieve, evitando que pierda volumen. Y enmoldamos.
En el horno precalentado, cocemos 45 minutos a 175°
Adornar con azúcar glace y servir acompañado de mermelada de naranja amarga.
Bizcocho de chocolate con licor de Naranja
Qué fácil y rápido es hacer un bizcocho.
Separar la clara de tres huevos y montarlas a punto de nieve. Reservar
En un bol ponemos las tres yemas de huevo con 2 medidas de azúcar, batir hasta que queden blancos.
Añadimos aceite de oliva, dos medidas de harina y una de chocolate en polvo (70%) y un sobre de levadura. Batimos.
Añadimos media copa de licor de naranja.
Añadimos suavemente las claras a punto de nieve, evitando que pierda volumen. Y enmoldamos.
En el horno precalentado, cocemos 45 minutos a 175°
Adornar con azúcar glace y servir acompañado de mermelada de naranja amarga.
